hausgemachte Kichererbsen-Sesampaste mit Olivenöl, Zitronen und Kümmel, dazu ofenfrisches Brot
7,50 €
Babagannuj
hausgemachtes Mus aus gegrillten Auberginen, Sesamöl, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft
7,50 €
Mutabbal
geräucherte Auberginen mit Sesampaste, Joghurt, Knoblauch, Olivenöl und Zitronen, dazu ofenfrisches Brot
7,50 €
Muhammara (scharf)
Peperoni-Dip mit Paprika, gemahlenen Walnüssen, Knoblauch, Zitronen, Granatapfelmelasse und Olivenöl, dazu ofenfrisches Brot
7,50 €
Zam-Zam Vorspeisenplatte (für 2 Personen)
Eine Komposition aus orientalischer Küche, hausgemachter Hummus, Paprika Paste, geräucherte Aubergine, eingelegter Schafskäse
16,50 €
Salate
Fattoush
Salatgericht mit frittiertem Fladenbrot, Tomaten, Gurken, Petersilie und einer Salat-Dressing Mischung aus Knoblauch, sumak, frisch gepresstem Zitronensaft, Olivenöl und gehackter Minze
7,50 €
Grüner Salat
mit unterschiedlichem Gemüse, Romanasalat, Kopfsalat, Weißkohl, Petersilie, Schafskäse und Salat-Dressing
7,50 €
Hauptgerichte
Mandi Hähnchen
orientalischer geräucherter Reis mit Fleisch und einer speziellen Gewürzmischung, dazu wird Reis serviert.
15,50 €
Kebab
15,50 €
Shish Taouk
gegrillte Hähnchenspieß, mariniert in Joghurt, Essig, Zitronen und orientalischen Gewürzen, dazu wird Reis serviert.
15,50 €
Alicha (vegan)
afrikanische Gemüsepfanne mit verschiedenem gebratenem Gemüse, dazu Fladenbrot
14,90 €
Zigni (scharf)
orientalische Tomatensuppe mit Rindfleisch und Lammfleisch, dazu Fladenbrot
15,50 €
Hamli (scharf)
orientalischer Spinat-Eintopf mit Tomatensauce, dazu Salat mit Thymian, Käse, Zwiebeln, Oliven und Fladenbrot
14,90 €
Köfte Teller mit Reis
Rinderhackfleisch-Bällchen in Tomatensauce, dazu wird Reis serviert.
